今回はワインにもビールにもぴったりなバケットを使ったおつまみレシピです🍷
思い立ったらすぐできる！フランスパン アレンジ😊
簡単おつまみ、スポーツ観戦のお供に是非お試しください♪
作りやすい分量
・フランスパン 1/2本
・豚ばら肉 200g
・にんにく 1片（擦りおろす）
・塩 3g
・乾燥オレガノ 適量
・マヨネーズ 大さじ1
・粒マスタード 大さじ1
・パンを焼く時に使うオリーブ油 適量
・お好みでサラダ用のレタスなど（洗って水気を切っておく）
①豚ばら肉ににんにく、塩、オレガノを揉み込む。
にんにくはチューブのにんにくを使ってもOKです。ハーブはオレガノの他にセージやローズマリーも相性ぴったりです。
②フランスパンを細長く棒状に4等分する。
フランスパン以外のハード系パンを使うのもおすすめです。
③マヨネーズにお好みの量のオレガノを混ぜたものをパンのうちの2本に、粒マスタードを残りの2本に塗る。
粒マスタードがない場合にはからしや柚子胡椒でもOKです。
④①の豚ばら肉を③のパンに巻く。
⑤フライパンを温め、少量のオリーブ油をひく。豚肉を巻いたパンをフライパンに並べ、弱火〜中火で表面にきれいな焼き色が付くまで焼いていく。
豚肉にしっかり火が通るように表面がきつね色になるまで上下を返すようにして焼きましょう。
⑥お好みでレタスなどの葉野菜を添えて盛り付けたらできあがりです😊
今日のビールはサントリーのトリプル生にしました！
豊かな麦の香りと爽快感が食欲をそそる……美味しいです！！
今回はパンを使用したおつまみ、フランスパンの豚肉巻きのレシピを紹介させていただきました。
カリっと焼き上げるとスナック感覚でも食べられますので、お子様のおやつにもおすすめです。
ぜひお試しください！