大好きな干し柿で簡単すぎるおつまみを作りました!〝コツは美味しい干し柿を使うこと〟ただそれだけです。レシピにするほどでもありませんが、参考までにどうぞ♪
ワインやウィスキーのおつまみにぴったりですが、紅茶との相性もおすすめです。
難しいことは何もありませんが、まずは美味しい干し柿を選ぶこと!
伝右ェ門さんの干し柿がおすすめです。ねっちりとした食感と凝縮感がすごいんです。どんな干し柿よりも美味しいので是非試してみてくださいね!(もち麦やお米も美味しいです)
ふるさと納税の返礼品としても選ぶことができるようです。ふるさと納税で迷っている方はこちらがおすすめです↓
干し柿にはβカロテン、カリウム、食物繊維、ポリフェノールが含まれます。むくみや便秘に悩む方にとっては積極的に摂取したい食材のひとつですね♪
■材料
・干し柿 適量
・クリームチーズ 適量
■作り方
①美味しい干し柿を準備します。
②干し柿を半分にカットします。
③クリームチーズを準備して、干し柿の断面に適量を塗り付けたら完成です!
クリームチーズはお好みのブランドを選んでくださいね♪
ちょっと軽くつまみたい、という時や急な来客時にサッと準備できる簡単すぎるおつまみです。干し柿の甘さやタンニンとクリームチーズの酸味は相性抜群!是非気軽に試してみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました☺
動画の方がイメージしやすいという方はvlogを参考になさってくださいね。