フライパンで簡単 タンドリーチキン～野球観戦おつまみレシピ

漬け込んでおけばあとは焼くだけ！フライパンで簡単にできるタンドリーチキンです。

作り置きもできるで便利！手羽先、手羽元、骨なしの鶏もも肉、、お好きな部位を使って試してみて下さいね。

スパイシーな香りにビールが進むこと間違いなしです。

フライパンで簡単 タンドリーチキン

作り方

①すべての材料を大きめのボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

よく混ぜたら落としラップをして肉と漬け込みソースが密着するようにします。1時間〜半日程度冷蔵庫で寝かせます。

②鶏肉を漬け込みソースから取り出します。ソースを手で軽く拭うようにして、皮目を下にして少量のオリーブ油をひいたフライパンに並べていきます。

ボールに残ったソースはあとで使うので捨てないで下さい。

③中火で5分程度加熱します。

焦がさないように火加減は調整してくださいね。

④鶏肉の上下を返し、ボールに残っていたソースをフライパンに加えて蓋をします。更に5分程度加熱します。

⑤5分程度経ったら火を止め、蓋をしたままの状態で10分程度置いておきます。

蓋を外し、強火で1分程度加熱します。

鍋の中の水分を飛ばすイメージで加熱します。

もうすぐ出来上がるので、そろそろビールの準備を始めます！

今日はアサヒ生ビールの黒生とタンドリーチキンを楽しみます。

黒糖のような香りとまろやかさが美味しい～。

⑤お好みでレタスなどの野菜を添えて盛り付けたら完成です。

とても便利なので我が家では取っ手のとれる～ティファール♪を愛用しています。

コンパクトに収納ができますし、焦げ付きにくいので大助かり！

最後に

漬け込みに時間はかかりますが、調理そのものにかかる時間は少なくて済むお手軽メニューです。

作り置きレシピとしてもおすすめですよ✨