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激旨!ワインにぴったりとろとろカマンベール+柿イングリッシュマフィン〜野球観戦おつまみレシピ

家飲みおつまみレシピ

誰にも教えたくないくらいの激うまおつまみできました。

少ない材料でできる簡単レシピ♪ワインとの相性は抜群です🥂

スポーツ観戦をしながらゆっくりとお酒を楽しみたい時には是非試してみて下さい。

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激旨!ワインにぴったりとろとろカマンベール+柿イングリッシュマフィン

材料

【材料】2人分
・イングリッシュマフィン 1個
・カマンベールチーズ 1個
・柿 1個

作り方

イングリッシュマフィン、カマンベールチーズは横半分にスライスします。柿は食べやすい大きさにカットします。

じんからの妻
じんからの妻

カマンベールチーズは冷えている方が切りやすいです。

②イングリッシュマフィンにカマンベールチーズをのせてオーブントースターで美味しそうな焦げ目がつくまで焼きます。

イングリッシュマフィンが焼けたら柿をのせて完成です。

じんからの妻
じんからの妻

今回は柿を使用しましたが、りんごや洋梨をのせるのもおすすめです!

今回使用したお皿はルクルーゼのお皿です。色はチェリーレッド🍒

可愛いです☺

誰にも教えたくないくらい美味しい🤤ワインとの相性も抜群

今回のお酒はスパークリングワインをチョイス

北イタリアの自然派ワイン生産者KANTE(カンテ)が造る、すっきり辛口なスパークリングワインです。

シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られた細やかな泡とすっきりとしたのどごし。

最後に

とろとろに焼けたカマンベールチーズと熟した柿、カリッと焼いたイングリッシュマフィンの香ばしさが絶妙な組み合わせです🥰

今回はスパークリングワインを合わせましたが、果実味のある白ワインや樽熟成のしっかりとした味わいの白ワインとの相性も良さそうです!

少ない材料で簡単に作れるので是非チャレンジしてみてくださいね。

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